­


Zuppa or insalata misto or cesare

« soupe du jour ou salade mixte ou césar »

***********************************
Escargots à la fra diavolo et son fondant de provolone. –
9 $
Terrine de canard servie avec confiture à la rhubarbe aux zestes d’orange .9 $

Linguni con salsicia e pomodoro

Émincés de saucisses italiennes maison, tomates cerises, poivrons jaunes, minis brocolis, zucchinis, huile d’olive extra vierge, ail, échalotes et vin blanc.

22$

Tagliatelle con capesante e spinachi

Pâte aux œufs garnies de trois grosses pétoncles, épinards, asperges du Québec, crème fraîche, vin blanc et safran .

25$

Petto di pollo alla Toscana

Poitrine de volaille enrobée d’une fine tranche de proscuitto San Danielle, réduction de crème, Cointreau, mandarine, mangue et herbes fraîches .

29$

Pesce del Giorno

Prise du pêcheur servi avec légumes du jour.

30$

Scallopine di Vitello della casa

Escalopes de veau poêlées au beurre et déglacées au Cognac, garnies de lardons fumés, noix de grenoble et champignons sauvages.

30$

Bisteca di manzo con fromagio

Entrecôte de bœuf angus AAA 10 oz, sauce demi-glace, vin rouge, oignons caramélisés, échalotes françaises, ciboulettes et fondant de vieux cheddar.

 

37$

­­
« Thé ou café inclus »

* Buono appetito!


Brunch gastronomique du dimanche dès 09 :30

Seulement 9.95$