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Zuppa or insalata misto or cesare

« soupe du jour ou salade mixte ou césar »
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 Roulade d’asperges et aubergines sauce hollandaise et fraise du Québec. –9$

Poêlon d’escargots sauce crème, jambon de parme et fondant de cheddar. 9 $

Penne con salsiccia e  bocconcinni

 Émincés de saucisses italiennes, poivrons, champignons, sauce tomate à la basilic et fondant de bocconcinni.

22$

Linguini alla vongole

Huile d’olive extra vierge, ail, vin blanc, fumet de poisson, brocolis, tomates cerises et palourdes en coquilles .

25$

Filetto di miale con fromagio di capra

Filet de porc du Québec farci de fromage de chèvre sauce demi glace, porto, vieux balsamique et pacanes caramélisées.

30$

Pesce del giorno

« Poisson du jour selon l’arrivage .

30$

Scallopine di vitello con pancetta

Escalopes de veau poêlées au beurre et déglacées au vin blanc, garnies de pancettas grillées, tomates séchées, crème, sésames blanc, amaretto et mandarines.

30$

Surf and turf della casa

Contre filet de bœuf angus AAA cuit à votre goût accompagné d’une brochette de pétoncle et d’un beurre maitre d’hôtel.

 

42$

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« Thé ou café inclus »

 

                 

 

* Buono appetito!